详细说明
千页豆腐斩拌机是厂家做千页豆腐要用到的设备之一,斩过的原料细致、嫩滑口感好。而且口感不变。整机设计合理,关键部件由加工中心加工,加工精度高,整机性能稳定。斩刀经独特的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点;刀尖与锅底的小距可调至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命。良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
电气箱分体安装,密封性好,选用防水电器操作开关。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
产品配置
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
企业产品