详细说明
真空滚揉机是肉制品厂的必备设备，可在1--99小时之间按需设定滚揉时间，并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。正转滚揉摔打、反转按摩，真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间，使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。
广泛用于肉制品、海产品加工快速入味使用，提升产品成品率，缩短腌制时间保持肉内的水分，令肉制品口感佳，外观好，是肉制品加工设备必备设备。同时鸡鸭肉真空腌制机，可根据客户产量要求定制不同规格以及结构形式的肉制品腌制设备。
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